LAOS JING JHAI T3 (Omni)
250g

14.00

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  • Descripción

    EL CAFÉ
    PAÍS > Laos
    REGIÓN > Nong Ya Teung, Bolaven Plateau, Champassak
    FINCA > Mr. Teun, Mr. Mone, Mr. Vong
    ALTURA > 1240 msnm
    VARIEDAD > Typica
    PROCESO > Lavado

    NOTAS DE CATA
    Frambuesa, tulipán, miel, floral. Jugoso en la boca, dulzor persistente en el final.


    Este café es realmente uno de los mejores representantes del café de Laos. Parecido al perfil típico de África Oriental, este café es afrutado, floral y lleno de carácter. Después de años de entrenamiento e identificación, a través del análisis de ADN descubrieron que estos typicas provienen de variedades silvestres etíopes. En la taza se puede apreciar el linaje. Este es café de Laos, y esto es lo que el mundo debería esperar y exigir de esta parte sorprendente y relativamente desconocida del mundo del café. ¡Saborea y disfruta de uno de los cafés más peculiares del mundo!
  • Información adicional
    Opciones de Molienda

    En grano, Molido para espresso, Molido para filtro

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